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mes recettes
26 septembre 2007

Harcha farcies a la viande hachée

Harcha farcies a la viande hachée
½ kg semoule fine 1/2 petite cuillère de sel ½ litre de lait 2c.a.c levure chimique 1c.a.s sucre semoule un peu de levure boulanger 20cl de beurre fondu et d'huile Préparation: Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, ,mélanger...
Posté par latifaay à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 septembre 2007

Pancake

Pancake
1 tasse et demi de farine(1 tasse= 125g) 1 cas de levure chimique une pincee' de sel 2cas de sucre, vanille 2 oeufs battus 1 tasse de lait 60g de beurre fondu. Dans un bol a part, mélanger tous les ingrédients secs.Dans un autre bol, fouetter ensemble...
Posté par latifaay à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
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21 septembre 2007

Mini batbout

Mini batbout
Ingrédients : Pour la pâte 250g de semoule extra fine 100g de farine 1c.à.c de sel 1c.à.s de levure de boulanger Eau tiède (selon l’absorption de la farine) préparation Mettre en fontaine la farine tamisée dans un grand plat creux, ajouter , semoule,...
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20 septembre 2007

Salade carottes au chermoula

Salade carottes au chermoula
Ingredients: Des carottes CHARMOULA: 1 c.a.s de persil haché1 c.a.s bien rempli de coriandre hachée2 a 3 gousses d'ail écrasé 1 c.a.c de cuminsel 1/2 c.a.c de poivre 1c.a.c de poivron rouge c.a.s de vinaigre Découper les carottes et faire cuire à l’eau...
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14 septembre 2007

Kalbe louze(coeur d'amande)

Kalbe louze(coeur d'amande)
Pour la pâte : 3 tasses de grosse semoule 3 tasses de sucre 3 c à s de beurre fondu 1 tasse d'amandes grillées et broyer 3 pots de yaourt nature d’eau de fleur d’oranger Pour le sirop : 2 tasses de sucre 1 tasse d’eau amande effilé pour la décoration...
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6 septembre 2007

Paninis

Paninis
Préparer un levain quelques heures avant le pétrissage avec : - 110 g de farine - 100 g d'eau - 1 cac de levure sèche Quelques heures plus tard, ajouter au levain - 1 cac de sel - 300 g de farine - 1cas d'huile d'olive - 1,5 cac de miel - 75 g de lait...
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6 septembre 2007

Quiche express sans pâte

Quiche express sans pâte
2 oeufs100g de farine300ml de lait pour la garniture: 1 boîte de thon au naturel, égoutté. 20g crevettes 1 boîte de champignons lavés à l'eau très chaude et égouttésdes olives vertes dénoyauttées et découpées en petites rondellespersil haché finement1...
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